mitoyo olive

  

今日から小豆島でも新漬け用のオリーブ収穫が始まったそうです。
こちらも今週末から収穫が始まります。

昨日、高瀬町のパン屋「里山さくろ堂」でNPO法人「良い食材を伝える会」との交流会があり、うちの宮武君も参加して、参加者40名の
前で、三豊産オリーブの魅力を存分にアピールしてきてくれました。

この会は全国各地の食通の方350名が会員で、食に関して
すんごい詳しくてこだわりのある方ばかりだそうです。

PRしたオイルも好評だったみたいで、予約も頂きました。
ありがとうございます。

こうやって少しづつ県産食材が全国の方に広まればいいですねー。

  

この連休中、仁尾町では八朔祭りで盛り上がってましたが、
こちらは追いついてなかった草刈りで盛り上がってました。

その中で1本のオリーブが枯れてたので、
枝を全部落として丸裸状態で様子を見てた木があったのですが・・


いろんなところからニョキニョキと芽が出てきてました。

これ人間だったら真っ裸にされて全身の毛をむしり取られる
みたいなもん？です。
私なら心が折れて立ち直れませんが、オリーブはそんな
ことではへこたれません。本当に強くてかっこいいですね。

隣の木は元気だったりするので、まだまだ勉強中ですが、
枯れないように原因を突き止めて防止するのが
これからの課題です。

  

まちづくり推進隊仁尾さんのガイドブック
「仁尾のええもん・うまいもん編」に掲載してもらいました。



こんな感じで仁尾町の自社製造の加工食品を紹介している
ガイドブックです。

ちなみにうちのページはこんな感じです。

宮武君が笑顔を出す前の写真が使われていて印象的ですが、きれいに載せてもらいました。

改めてガイドブックを見てみると、この小さな仁尾町でも知らなかったうまいもんがあって面白いです。


  

仁尾町の海と島を背景にした高台のオリーブの写真です。

最近、作業のたびに機械が壊れるという報告ばかりで
心が暗くなってる影響でしょうか、写真も暗いです。

このところの雨で雑草たちがこれでもかと成長してくれるので
病気予防ならびに雑草抹殺といった作業をしています。

ほんとうはもっと圃場管理がうまくいけば楽に作業できるの
でしょうが、まだまだ勉強中です。