mitoyo olive

  

今日は朝から結構な量の雨が降っております。
洗濯物取り込んでてとお願いされたのをすっかり
忘れてたので、今日は家に帰りたくない気分です。

さて昨日、三豊市商工会主催の農商工連携・6次産業化
ビジネスマッチングに参加してきました。

私自身こういった会は初めてでどんなものなんかなと思ったのですが、
地元の企業さんの熱い想いと情熱を感じ、
いろいろなお話を聞けて大変勉強になりました。

また一緒に協力して頂ける会社も何社かあり、
今後いろんなことに挑戦していければいいなと考えています。



  

昨日風がすんごい吹いてたので、案の定
何本か木が倒れていました・・・・
さっきまで直していましたが、もともと根が折れていた木ばかりなので困ったものです。

さて、仁尾町の峠付近の圃場から撮影したものです。

ここはミカン栽培をしてましたが、今は耕作放棄地に
なっています。
今年はこの土地でオリーブを栽培してまた新しい風景を
作っていきたいと思います。
  

今日はめっきり冷え込んでいます。
明日もさらに冷え込むみたいで、風もビュンビュン吹いてます。
木が倒れないのを祈るのみです・・。

さて、ひさしぶりの男のオリーブオイルの使い方その⑥です。
ありそうで、まだ紹介してませんでした。

用意するもの
・適当のトーストしたパンすきなだけ
・エキストラバージンオリーブ「あかつき」
以上です。


今回はミッション種で試してみました。
作り方はまず、オイルをパンにかけます。

はい、完成！！
男なら上からかけます。ワイルドだろ～？

食べると、オリーブの香りが際立って、
まろやかさとパンの食感が絶妙にマッチしてすんごくおいしかったです。
ハチミツとかバターとかとも合わせてみましたが、
オリーブオイルのみで食べたほうがよかったです。

是非お試しあれ～。  

観音寺市豊浜町の11号線沿いにある
道の駅とよはまで、オリーブオイル「あかつき」
を置いてもらえるようになりました。

いろいろな方に「あかつき」を知ってもらえればいいな～と思います。

その物産展の隣で、こんなのがありました。

黄金持ちの聖地らしいです。

正面に立つと、その海を越えた方向には
見るとお金に困らないと言われている寛永通宝があり、
お参りできるようになっています。

ちなみにその右側には絵馬を吊せるようになってたので、
ちょっと皆様の願いごとを見せてもらうと・・・

「宝くじで１等が当たりますように」
「ミニロトが当たりますように」などなど

皆様、欲望に素直です・・・。





  

暖冬だと言われてたのにすんごく寒くなってきました。
若いころは「もも引きなんてダサいから絶対履かない！！」
と思っていたのがいつの間にか、もも引きLOVEになっています。
プライドより実用性重視です。

さて、この写真は現在植えているオリーブ全景です。
分かりにくいですが下の丸っこい形してるのがオリーブの木です。

風がもろに受ける所なので、倒れては立て直したりしてた
所ですが、今年初めて収穫できた圃場です。

年月を重ねた結果なのか、おかげ様で耕作放棄地を
オリーブ畑にしてほしいという声が
あがってきています。

なんとかその解消に向けて爆走していきたいです。



  

高松の栗林公園内にある物産展「栗林庵」さんで、
当社のエキストラバージンオリーブ「あかつき」を置いてもらえる
ことになりました。
ありがとうございます。

商品はスモールサイズの30ｇ（1200円）のかわいいオシャレ
オイルです。

栗林庵は県産品がたくさん陳列してて、
思わず手に取ってしまう商品ばかり揃っています。
是非お立ち寄りください。


  

明けましておめでとうございます。
皆様今年もよろしくお願いいたします。

短い年末年始でしたが、いかがお過ごしだったでしょうか。

わたくし今年一発目の初夢はなすびではなく、
オリーブオイルまみれになって
普通に出勤しているというシュールな夢でした。
だれか夢診断してください・・・・・

さていきなりですが、HP上であかつき（ミッション）ミディアムボトルのＵＰが不具合で
出来てませんでした。
今は出来て注文も可能ですので是非ご賞味ください。