mitoyo olive

  

相変わらずのいい天気で、
収穫日和ということで今日もオリーブをちぎっております。

といっても毎日同じ作業で、無言になることが多く、
たまにカメムシが手についてギャーギャー騒ぐことも
ありますが、基本無言で黙々と作業しています。

そこで、飽きることがないように
ラジオや音楽を聞きながら作業してますが、
今の所、松田聖子のあなたに会いたくてが一番捗っている
感じがします（笑）



  

オイル用のオリーブの収穫が始まってます。


手で優しく、優しく、そして優しく摘み取ります。
そのため時間もかかり効率は悪いのが難点ですが・・・
ちなみに海外では規模が大きいので機械でドドドっと
収穫するようです。

お天気にも恵まれてまさに収穫日和が続いてます。
今年は3年前に植えた木が実をつけだしたので、
去年以上の収穫ができそうです。



  

塩漬け用に使うミッションの収穫で、
今年から初めて渋抜き塩漬けをやってます。

これは収穫後の実の選別風景です。

実にキズがあるものや大きさも
選別してますが、細かい作業になるので慣れるまで
なかなか大変です。

そんな選別中、ずっ～と疲れることなく
そして止まることなくおしゃべりしている女性陣。

どうして話題が尽きないのか不思議でならないですが、
なんかパワーが違いますね・・・




  

オリーブとはちっとも関係ありませんが、

仁尾町では今週末お祭りがあります。
ここ数日はちょうさと獅子舞が
ドンドンと音楽に乗せて町内を練り歩いております。

これは南のちょうさです。

つい先ほども目の前で獅子舞を見れましたが、
獅子の踊り手も世代交代なのか、「まだまだ動きがいかん」
とのことで、申し訳ないとおっしゃってました。

「おっさんにはさっぱり分かんないので、心配しないでください」
とは言いましたが、こういった祭り伝統も
いつまでも変わらず守られている美しさってありますよね。

  

日曜日の収穫で四国新聞さんに掲載してもらいました。

5㎝四方くらいの大きさで載るのかな～なんて
思ってたら、意外に大きく扱っていたのでびっくらこきました。

年末までいっきに忙しくなりますが、気合入れて頑張りたいと
思います。
  

10月4日の日曜日にミッションの収穫が
始まりました。

真剣な顔で収穫している宮武くんですが、
男前の写真がなぜか横向きになるので暇な人は
首を傾けて見てください。

ミッションの実は塩漬け用として納品するものですが、
大きさとかキズ有りなしを選別する必要があるので
手間がかかって大変です。

天気も晴天でまさに収穫日和でした。