mitoyo olive

  

先日、香川県の職員の方が来られたときに、こんなことを話していました。

小豆島の90歳のおばあちゃんが、白ご飯にオリーブオイルを
かけて食べてると・・・・

simple is best！まさかの食べ方！
小豆島のおばあちゃん、ワイルドすぎます。

こちらも話を聞いたからには、
試さないわけにはいけません。



用意するもの
・白ご飯
・エキストラバージンオリーブオイル「あかつき」
以上

ごはんの上からオイルを2周かけて、
はい！完成！

正直に言いますと、普通においしかったです。
ご飯に味がない分、オイルの芳醇な香りがダイレクトに
味わえます。
ただ、この食べ方は上級者向けですので、
卵かけにかけたりすると一段とおいしいと思います。


  

宮武君が圃場に落とした携帯電話を必死で探している間、
暇だったので接写してみました。


ミッションの実です。

珍しくピントが合いました

実のほうは結構大きくなってきており、
主に塩漬け用として使用します。

まだまだ小さいですが、楽しみです。





  

毎日オリーブ見てると少し飽きてくるので、
もうすぐ海開きの父母ヶ浜海水浴場を
撮ってみました。

引き潮マックス状態なので、砂浜が広がってて
なんかいいです。

  

梅雨に入ってるので、
晴れ予報でも雨が降ったりして作業がなかなか捗らないです。
毎年のことですが、嫌なもんですね。

さてさて、オリーブの実も大きくなってまいりました。

ちょっと見にくいかもしれないけど、
分かるかな？？


  

県のほうから委嘱状が届き、
うまいもん広め隊の隊員になりました。

分かる人には分かる、うしろ髪ひかれ隊とは
全く違います。

これは、県産食材の素晴らしさを広める一員として、
学校とかに講演しちゃうよという趣旨のものです。

県産品オリーブのPRの一助となればと思っております。


  

梅雨入りしました。

この時期になるとオリーブの木も
病気になったりしますし、作業もストップするので
悶々とした日々を過ごすことになります。
ほどほどに雨が降ってくれればいいのですが・・

さて、ウェブショップをリニューアルしました。

HPから上のウェブショップって所をポチっと押してもらうと
新しいページに移ります。

贈答用のミディアムボディ2本セットを追加したり、
クレジット決済ができるようになったりと、少しづつ進化しております。
実はまだデザインで修正するところもあるみたいですが、
ショッピングは普通にできますのでまたご利用ください。
  

昨日はサッカー日本代表戦を見てましたが、みごと
快勝したので気分がアモーレな感じです。

さて、三豊のアモーレでもある
オリーブの実がポツポツと大きく目視でも
分かるようになってきました。

うちのアモーレもこれからどんどん大きくなりますよ～。

  

こんなにもオリーブの花が咲いております。

やっぱり花っていいもんですね～。
悪いことしてないけど、なんだか心が洗われるようです。

乳白色ですが、花は小さいので近くで見ないと分かりません。
きれいに咲いてますが、これ5月末の写真で、
現在はもう散って小さな実がつきだしています。