mitoyo olive

  

あっという間に年末になりました。
そして今年の当社の営業も今日までとなります。

今年は害虫にボコボコにやられたり
台風にはゴリゴリにやられたりと
まあまあ散々な目に遭いましたが
収穫量も増えてきれいなオイルも取れました。

また、いろいろな展示会に行った関係で
たくさんの方と出会う機会を得ることができました。
まだまだ未熟ですが、来年も頑張っていきたいと思って
おります。

ちなみに来年は1月4日から営業してますので
また来年も宜しくお願い致します。
それではよいお年を！！
  

一段と寒くなる今日この頃。
朝の凍った車の窓ガラスに
「おりゃ～この氷め！」とお湯をぶっかけて溶かすのも
日課になってきました。


さて、ただいまギフトセットを絶賛発売中です。

今年になって、オリーブクリームチーズとか
オリーブ酢もラインナップに入ったので、いろいろ組み合わせて
おります。

御希望の組み合わせがあれば、受け付けてますので
遠慮なくご相談ください。

  

最近イベント名とかで
「marche(マルシェ）」という言葉をよく聞きます。
地元では三豊マルシェというのも開催されてますが、
これフランス語で「市場」という意味みたいです。
なんてオシャレなんでしょう。

さて、マルシェつながりで、来年1/13～1/14に
六本木ヒルズで開催されるOlive　Marcgeに
参加することになりました。

香川県下のオリーブ業者さんも参加します。

どんな感じになるか分かりませんが、
この時期、東京に出向く機会のある方は
是非是非来てみてください。

  

じゃん！

当社のオリーブオイルを配合したクリームチーズスプレッド
ができました。
その名も「あかつきクリームチーズ」

いよ！分かりやすいネーミング！！

ナチュラルチーズにオリーブオイル、バジル、ナッツとか
が配合されて、ソフトなパンやクラッカーとかに
ディップして食べてみてください。

ワインとの相性もバッチリで、
少しだけ上品で
少しだけリッチで
だいぶマダムな雰囲気を味わえる一品となっております。

ネットで920円で販売してるので一度お試しください。





  

いやー早いものでもう12月。
あと1ヶ月で1年終わっちゃいますが、
今年収穫した当社のオリーブオイル「あかつき」は現在
発送準備に入っております。


今年のオイルも、まろやかなハーモニーを奏でる味わいは
健在です！
オイルを舌で転がしながら、その風味を味わっていただきたいと
思ってます。