mitoyo olive

  

昨日、参加者の皆様にはご連絡したのですが、
今年も地味～に開催する予定でした
収穫体験を中止にしました。


楽しみにしていた方、取りまくる気満々だった方、
そしてお子様やお友達連れで参加予定だった方、
初参加の方、申し訳ございません。

ギリギリまで状況を見てましたが、
日曜日の雨が確実みたいなので
やむを得ず中止にしました。

来年も開催予定ですので、年間サポーターに
賛同していただき、また参加していただけたらと思っています。




  

台風も過ぎたということで、今週はずーーっと収穫しております。

搾油機のホッパーに入っている実の状態がこれです。

もうそろそろ熟して赤くなってきております。


今週はずっと収穫だと思ってたら、
またまた台風が発生したようです。

しかも直撃するんちゃうかというコース。
これ以上日頃の行いを良くはできないので、
これもまた少しでも逸れることを祈るのみです。



  

最近ずーーーっと雨なので収穫が滞っています。
しかも予報を何度見ても、台風が直撃するので
もう家帰って引きこもろうかと思っています。

収量は昨年より日数は少ないですが、木が大きくなっているので
同じくらいのペースで進んでおります。

ちょっと暗い気分を変えるため、先日の収穫で見つけた
幸せの葉っぱをのせます。

きれいなハート形の葉っぱです。

小豆島ではこれ持ってると幸せになると言われてます。
去年は私これたくさん持っていましたが、幸せが喧嘩したのか
効果ありませんでした・・・。
今年は浮気なしのこの1枚だけでいきたい思います！



  

題名通りですが、
10/11～10/13の間
インテックス大阪で開催されたオリーブオイル関西2017
に出展してきました。

これ単独開催でなく、
粉体工業展大阪や関西デザートスイーツ＆ドリンク展
などの共同開催で1万人/日くらいの来場者が来てたようです。

ちなみにこちらが当社のブースです。
宮武君、早速謎の取材を受けております。


初出展でしたが、同業の方やオリーブに興味ある方、
業者の方々といろいろお話ができて貴重な時間を
過ごすことができました。
しかし目の前でPRするのって難しいですね～。


  

昨日は一日中雨予報だったのに、実際は昼前2時間程度
しか降りませんでした。さすが太陽の町仁尾町！！
しかし段取りがかなり狂いました・・・

最初は設定ミスで汚れ切ったオイルが出てビビりましたが、
メンテナンスした機械も今の所順調で、オイルも搾れております。
明日からまた休日返上で収穫に入ります。
今年は収量も増えそうなので楽しみです。


こちらは選別風景。
風味が悪くなるので手作業で病気の実を取り除いていきます。

  

先週のことですが、私と宮武君とで東京の展示会へ行ってました。
小規模ですが全国各地からお店が集まって、まる1日PRしていきます。

うちのブースはこんな感じです。
やる気満々のポーズ。


こういったイベントは久しぶりに参加しましたが、
掲示物の見せ方や展示方法、声のかけ方などいろいろ勉強になります。けど、慣れませんね～。

ちなみに他のブースでは高知のタタキやら鹿の燻製やら
フグ、そして各地の地酒も数々展示してあったので、
出展仲間に白い目で見られながら試食していくという
修行も味わえました。


  

昨日10月1日から収穫が始まりました。
ミッション種の塩漬け用の収穫です。

きれいで規格の大きさをクリアした実を一つ一つ手摘み
で収穫していきます。

収穫時恒例の「オリーブの実を食べたら甘くてたまらん」
と勧めて食べさせるという儀式を
今回は収穫で連れてきていた従業員の子供に味わって
いただきました。

おかげでそれ以来近づいてきません・・・・

明日はオイル用のルッカの収穫予定ですが、
この雨なので微妙です。