› mitoyo olive › 収穫開始2017年10月02日
収穫開始
昨日10月1日から収穫が始まりました。
ミッション種の塩漬け用の収穫です。
きれいで規格の大きさをクリアした実を一つ一つ手摘み
で収穫していきます。
収穫時恒例の「オリーブの実を食べたら甘くてたまらん」
と勧めて食べさせるという儀式を
今回は収穫で連れてきていた従業員の子供に味わって
いただきました。
おかげでそれ以来近づいてきません・・・・
明日はオイル用のルッカの収穫予定ですが、
この雨なので微妙です。
ミッション種の塩漬け用の収穫です。
きれいで規格の大きさをクリアした実を一つ一つ手摘み
で収穫していきます。
収穫時恒例の「オリーブの実を食べたら甘くてたまらん」
と勧めて食べさせるという儀式を
今回は収穫で連れてきていた従業員の子供に味わって
いただきました。
おかげでそれ以来近づいてきません・・・・
明日はオイル用のルッカの収穫予定ですが、
この雨なので微妙です。
Posted by 三豊オリーブ at 11:30│Comments(0)
