mitoyo olive

  

先週の金曜日ですが、
イタリアから来たグッチさんの講義を聞きに
小豆島に行ってました。
この方イタリアのオリーブ学会の会長らしくてすごい
方らしいです。

この忙しい収穫時期に小豆島に行ったのは、
決して瀬戸芸を見に行ったとか、単に休めるといった
ものではなく、ためになる講義だと聞いたので行った来ました！！

会場は小豆島公園でしたがそこでこんなオリーブがありました。

でかい！！

親指以上の大きさのオリーブの実でジャンボカラマタという品種です。

これ、調べてないですが搾油率すごそうです。