mitoyo olive

  

詫間のイタリアンレストラン　CosiCosi(こじこじ）さんに
うちの「あかつき」を使った料理をなんか作ってみてくれ
ませんか？とお願いしたところ、
作って頂きました！！
ありがとうございます。

カルパッチョ

サラダ

マリネ


私は行けなくて残念でしたが、すんごいうまそうです。
お店にはまだ出せないみたいですが、いろんなオイルの
使い方をこれからも探していきますよ～。